Gian hàng trưng bày giới thiệu bán sản phẩm của HTX
Hợp tác xã (HTX) Nông sản hữu cơ Bình Minh thôn Nhùng Dàm, xã Tứ Quận, huyện Yên Sơn, được thành lập vào tháng 6/2022 với 10 thành viên tham gia. Trụ sở HTX, hệ thống nhà kho, đường đi lại đã được đầu tư xây dựng, HTX đã tìm giải pháp để trồng cây dược liệu, cây ăn quả theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ, đầu tư 07 giếng khoan, 05 bể chứa nước ở trên cao và lắp đặt hệ thống tưới tiên tiến (phun tưới tự động) cho 2,5 ha cây cây ổi, hồng xiêm, ba kích, đảm bảo cây trồng sinh trưởng phát triển tốt. Để sản phẩm của HTX đạt tiêu chuẩn hữu cơ, HTX đã lập kế hoạch, khoanh vùng trồng trọt và lựa chọn một số cây ăn quả, cây dược liệu để phát triển sản xuất nhờ đó khẳng định được chất lượng các sản phẩm và đã có chỗ đứng trên thị trường.
Đến cuối năm 2022, HTX đã tiếp tục mở rộng liên kết thêm nhiều hộ sản xuất khác quanh vùng. Hiện nay HTX đã có trên 24 ha nguyên liệu được phát triển, trong đó chủ yếu trồng cây dược liệu và cây ăn quả như: Cây đu đủ đực, ba kích, xạ đen, cà gai leo, cây khôi nhung, hồng xiêm, xoài, ổi lê, tre giang…Ngoài ra HTX còn nuôi ong lấy mật với quy mô trên 230 đàn ong. Tổng kinh phí thực hiện đầu tư xây dựng vùng nguyên liệu đã lên đến 1,9 tỷ đồng.
Đối với việc phát triển chất lượng sản phẩm đầu ra, HTX đã thực hiện canh tác cây trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ. Cuối năm 2023, HTX đã có 4 ha được chứng nhận sản phẩm phù hợp tiêu chuẩn Việt Nam về nông nghiệp hữu cơ, bao gồm: Ổi lê 1,7 ha; đu đủ đực, cà gai leo, xạ đen: 2,3 ha.
HTX đã mạnh dạn mở rộng sản xuất, mở thêm 1 văn phòng đại diện và 1 nhà xưởng để sản xuất chế biến các sản phẩm từ nguồn nguyên liệu sẵn có của HTX như: Trà túi lọc, các sản phẩm từ mật ong, cây dược liệu… Đầu năm 2024, Hợp tác xã tiếp tục Đầu tư 01 cửa hàng giới thiệu và bán sản phẩm OCOP tỉnh Tuyên Quang và các vùng miền tại tầng 2, Trung tâm thương mại Vincom Plaza Tuyên Quang. Tính đến cuối năm 2024, HTX đã sản xuất được 18 sản phẩm nông sản bao gồm các loại: Trà túi lọc, mật ong và các sản phẩm từ mật ong, cây dược liệu, hoa quả sấy, thịt sấy.
Trong đó, có 04 sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao năm 2023 gồm: Trà Ổi Bình Minh, Trà túi lọc cà gai leo Xạ đen Bình Minh, Trà sâm hoa đu đủ Xạ đen Bình Minh, Hoa đu đủ đực ngâm mật ong Bình Minh. Các sản phẩm đều đảm bảo được kiểm nghiệm, chứng nhận về chất lượng, chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, hoàn thiện mã vạch và tem truy xuất nguồn gốc. Đặc biệt, tháng 10 năm 2024, sau khi kết nối, giới thiệu sản phẩm ra một số nước trên thế giới, qua nhiều lần kiểm nghiệm, tuyển chọn khắt khe các sản phẩm theo tiêu chuẩn của một số nước trên thế giới, HTX đã được đối tác lựa chọn 02 sản phẩm là Hoa đu đủ đực ngâm mật ong và Trà ổi xuất khẩu sang thị trường Anh Quốc. Đây là 2 sản phẩm được sản xuất với dây chuyền hiện đại, đảm bảo các quy trình chế biến và vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
HTX đã tạo việc làm cho 18 lao động với mức thu nhập trung bình từ 6,3 - 6,8 triệu đồng/người/tháng góp phần nâng cao thu nhập cho người dân địa phương. HTX đã đầu tư xây dựng nhà xưởng, mua sắm máy móc thiết bị để sản xuất trà túi lọc từ hạt đậu đen. Đây là loại máy dùng để đóng gói trà hoàn toàn tự động, cung cấp màng lọc và mẫu mã đẹp cho sản phẩm, hoạt động với công suất 18-20 tấn nguyên liệu/năm doanh thu của HTX dự kiến khoảng 7 tỷ đồng/năm; lợi nhuận sau thuế đạt trên 900 triệu đồng/năm; đóng góp vào ngân sách nhà nước trên 700 triệu đồng. Năng lực sản xuất tăng lên, HTX đã mở rộng liên kết để phát triển vùng nguyên liệu, đảm bảo phát triển chuỗi hàng hóa khép kín từ sản xuất đến chế biến, tiêu thụ.
Chị Trần Việt Côi, Giám đốc HTX chia sẻ: Sản phẩm của HTX được chọn xuất khẩu sang thị trường Anh Quốc là niềm tự hào và động lực để HTX tiếp tục phát triển. Đồng thời không ngừng học hỏi, áp dụng các sáng kiến, kỹ thuật mới trong trồng trọt, chế biến nhằm đưa sản phẩm ngày một tốt hơn. Thời gian tới, HTX cũng sẽ chú trọng quan tâm đến sự phát triển của địa phương như thành lập chuỗi liên kết cung ứng sản phẩm thực phẩm an toàn và tiếp tục vận động, hướng dẫn các hộ dân liên kết trồng, chăm sóc cây dược liệu theo tiêu chuẩn hữu cơ, nghiên cứu và đưa ra thị trường những sản phẩm mới có giá trị cao cho người tiêu dùng. Đi tắt đón đầu trong việc tiếp nhận thành tựu khoa học kỹ thuật trong quản lý và sản xuất kinh doanh, tận dụng lợi thế vị trí địa lý, lao động tại chỗ để khai thác được tiềm năng vốn có tạo ra “thế” và “lực” cho sự phát triển./.
Trung tâm Khuyến nông
